Kell egy kis energia?

Brownie

250g étcsokoládét és 250g vajat felolvasztunk.

Másik tálban 450g kristálycukrot 5 tojással habosra verünk, és hozzákeverjük az olvasztott csokit és vajat.

Belekeverünk még 170g finomlisztet (vagy 210g mandula lisztet) pici sütőporral és 75g kakaó porral.

Egy mély és viszonylag nagy tepsibe simítva 20 percig sütjük.